+385 1 48 11 077

Apetit City & Zagreb Wine Gourmet Weekend predstavljaju Anu Roš iz Hiše Franko

Apetit City & Zagreb Wine Gourmet Weekend predstavljaju Anu Roš iz Hiše Franko Apetit City & Zagreb Wine Gourmet Weekend predstavljaju Anu Roš iz Hiše Franko Veća slika

Namirnica koja najbolje odražava slovenski terroir, i njena moderna interpretacija, u osnovi je kuhinje vodeće regionalne kuharice, Ane Roš iz Hiše Franko. Smještena u neposrednoj blizini Jadrana, dok joj leđa "čuva" triglav i kontinent, Ana inspiraciju crpi iz iskonske prirode i suradnje s obiteljskim dobavljačima namirnica.

Njena kuhinja  je prepozntaljivo obojena ženskim dodirom i emocijama. No, njene svjetske kolege većinom su muškraci, vodeći kuhari mlađe generacije.

Spoj ta dva svijeta stvara jela koja su Hišu Franko i Sloveniju stavili na svjetsku gastronomsku kartu.

Jelovnik večeri: crno + bijelo = proljeće

Četvrtak, 18. travnja 2013., 20.00 sati. Cijena 420 kuna. 


Više o jelovniku.

// 11. 04. 2013.

0 0

Ostale aktivnosti


Rezervacije

Rezervirajte Vaše mjesto u Apetit restoranu. Mjesto mozete rezervirati putem online rezervacija, telefonom ili e-mailom.

Kontakti

© Apetit. All Rights reserved. Design&Development: Uniforma studio