U specijalitetima poput janjećih koljenica pirjanih u vinu Merlot, svježim sabljarkama pa i već zaboravljenim tradicionalnim jelima poput carskog drobljenca mogu svi pravi gurmani od preksinoć uživati u novootvorenom bistrou "Apetit". Vlasnici Sanja i Christian Cabalier dugogodišnji su ugostitelji iz Beča koji su u Zagrebu odlučili otvoriti bistro s francuskim ugođajem. Bistro je u Jurjevskoj na Gornjem gradu kraj teniskih terena Ive Majoli koja je nedjeljni ručak nakon svoje svadbe imala baš u Apetitu.