Pinceta
Glavni alat za spremanje hrane kod Christiana je velika pinceta, dok za rukovanje hranom i ne zna za drugo. Oni koji ga poznaju znaju da uvijek uza sebe ima bar jednu...

Deutz 2008
Knjiga rezervacija, kako i priliči, poznata je zelena bilježnica kakvu svake godine izdaje šampanjska kuća Deutz. To ujedno ulijeva povjerenje i u vinsku listu koja je zaista sjajna.

Lounge CD
Glazba, koliko znamo, ne potiče apetit, ali barem smanjuje zveket pribora tako da se u apetitu uvijek nalazi veliki broj cd-a s lounge glazbom koja se pokazala najboljom za restorane.

Metar
Najzanimljiviji alat od kojega se ne odvaja je metar kojime stalno provjerava stolove, pribor, stolce, dimenzije svega i svačega. Stalno ga nosi sa sobom.

Olovka i nalivpero
Iako su kemijska olovka i nalivpero svakodnevni alat, ovo dvoje je posebno jer se radi o Mont Blanc kompletu u Ungaro etuiju, poklonu bivšeg Christian-ovog šefa, Piera Antinorija.

Vadičep
Koliko dobro poznajete vina vidi se i po vadičepu koji koristite. Ovaj zglobni također je Antinorijev dar, a vidi se da pošteno zarađuje svoje mjesto u torbi...

Cutter
Jedna od slabosti chefa Cabaliera su dobre cigare. Kako ima zavodnu kolekciju, ne čudi da cutter spada u stvari od kojih se ne odvaja.

Prada mobitel
Dizajnerski touch kod Christiana je u sektoru telekomunikacija. Izbor je pao na prada LG model, nagrađen Red Dot i Mobile Choice nagradam za '07.

Bilježnica
Najbolje čuvana stvar koju chef koristi svakodnevno je bilježnica s podacima, zabilješkama i receptima koja se stalno dopunjuje novim informacijama. Potencijalni gastro rudnik zlata!