Brzi kolač sa sirom
Otkrijte kako napraviti brzi kolač sa sirom. Savršena kombinacija kremastog sira i jednostavne pripreme za desert iz snova.
50 minuta
Jednostavno
Brzi kolač sa sirom
Brzi kolač sa sirom idealan je za trenutke kada želite ukusan desert, ali nemate mnogo vremena za pripremu. Kremast, sočan i nevjerojatno lagan za napraviti, ovaj kolač sigurno će postati vaš omiljeni izbor za druženja ili opuštanja uz kavu.
Vrijeme pripreme
10 minuta
Vrijeme kuhanja
40 minuta
Ukupno vrijeme
50 minuta
Kliknite na sastojak kako biste ga prekrižili
Sastojci
- 450 g krem sira (omekšanog)
- 400 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 3 velika jaja
Postupak
- Zagrijte pećnicu na 175 °C.
- Pomiješajte omekšani krem sir i zaslađeno kondenzirano mlijeko u velikoj posudi.
- Miksajte smjesu električnim mikserom dok ne postane glatka i bez grudica.
- Dodajte jedno po jedno jaje, miješajući na laganoj brzini dok se svako jaje ne sjedini. Pazite da ne pretjerate s miješanjem kako bi izbjegli pucanje kolača.
- Izlijte smjesu u namašćeni ili papirom za pečenje obložen kalup promjera 23 cm.
- Poravnajte površinu smjese spatulom kako bi bila ravna.
- Stavite kalup u zagrijanu pećnicu i pecite otprilike 40 minuta, ili dok sredina kolača ne postane čvrsta, a rubovi lagano zlatni.
- Nakon pečenja, ugasite pećnicu i ostavite kolač da se hladi unutar pećnice s odškrinutim vratima otprilike sat vremena kako biste spriječili pucanje.
- Nakon što se kolač ohladi, stavite ga u hladnjak na najmanje 3 sata, dok ne postane potpuno hladan i čvrst.
Bilješke
- Ako nemate krem sir, možete koristiti ricottu ili mascarpone kao zamjenu.
- Kako biste dodali okus, u smjesu za kolač umiješajte malo limunove korice ili ekstrakta vanilije.
- Za dodatnu teksturu, pospite površinu kolača šećerom u prahu nakon pečenja.
- Pazite da ne prepečete kolač – sredina treba biti lagano mekana nakon pečenja.
- Umjesto klasičnog sira, možete koristiti svježi kravlji sir za nešto lakšu verziju kolača
Zaključak
Ovaj jednostavan kolač sa sirom savršeno spaja bogatu kremastu teksturu s lakoćom pripreme. Isprobajte ga i podijelite s prijateljima!
Sviđa vam se recept? Podijelite ga s bližnjima!
Novi recepti
90 minuta
65 minuta
50 minuta
60 minuta
Torta od malina i bijele čokolade
40 minuta
75 minuta
50 minuta
30 minuta
Jednostavni kolač s lješnjacima
70 minuta
Jednostavni kolač od bjelanjaka
70 minuta
45 minuta
60 minuta
60 minuta
70 minuta
55 minuta
70 minuta
45 minuta
50 minuta
85 minuta
65 minuta
65 minuta
75 minuta
60 minuta
20 minuta
60 minuta
80 minuta
50 minuta
60 minuta
60 minuta
40 minuta
Novi recepti
Uživajte u sličnim receptima
65 minuta
Jednostavno
Recept za tortu caprese korak po korak – od pjenastog snijega do bogate čokoladne glazure. Idealan desert bez glutena!
50 minuta
Jednostavno
Brza priprema i sočan okus! Jednostavna voćna torta s bademima i voćnim preljevom, gotova za manje od sat vremena.
60 minuta
Srednje
Ova rođendanska torta od čokolade idealna je za svaki događaj. Pripremi je uz jednostavne upute, bogata je čokoladom i ukrašena čokoladnom kremom.