Kolač od mrkve i jabuke
Pripremite se na pohvale kada poslužite ovaj prekrasan kolač od mrkve i jabuke. Savršena slatka poslastica puna okusa, kao kod bake! Uživajte!
50 minuta
Jednostavno
Kolač od mrkve i jabuke
Idealna poslastica uz večernju kavu ili čaj. Ovaj kolač je vrlo lagan i idealan je za ove vruće ljetne dane. Uživajte!
Vrijeme pripreme
25 minuta
Vrijeme kuhanja
25 minuta
Ukupno vrijeme
50 minuta
Kliknite na sastojak kako biste ga prekrižili
Sastojci
Sastojci za smjesu:
- 2 velika jaja
- 100 ml ulja od uljane repice
- 100 g šećera
- 100 g smeđeg šećera
- 125 g pšeničnog brašna
- 2 žličice mljevenog cimeta
- pola žličice praška za pecivo
- četvrt žličice sode bikarbone
- četvrt žličice soli
- 200 g sitno naribane mrkve
- 150 g naribane oguljene jabuke
Sastojci za kremu:
- 100 g mekog krem sira
- 1 žlica mekog maslaca
- 1 žličica limunovog soka
- četvrt žličice ekstrakta vanilije
- 150 g šećera u prahu
Postupak
- U velikoj posudi umutite jaja, ulje i šećer dok smjesa ne postane glatka i konzistentna.
- Pomiješajte brašno, cimet, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol i postupno dodavavajte u smjesu te na kraju dobro promješajte.
- Kada je smjesa spremna, umješajte ribane mrkve i jabuke te dobro promještajte da se sve jednoliko rasporedi.
- Izlitijte smjesu u namaščeni četvrtasti kalup dimenzija 20 cm te pecite na 180 stupnjeva 25 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
- U drugoj posudi promješajte sve sastojke za kremu. Premažite preko kolača i čekajte da ohladi te poslužite.
Bilješke
- Ako želite dodati dodatne teksture u kolač od mrkve i jabuke, dodajte male komadiće oraha u kremu nakon pečenja.
Zaključak
Kolač od mrkve i jabuke započinje miješanjem jaja, ulja i šećera u glatku smjesu. Zatim se u smjesu dodaju svi suhi sastojci, mrkva, jabuka.
Kolač se peče 25 minuta na 180 stupnjeva. Nakon što je kolač pečen, preljeva se smjesom od krem sira, limonovog soka, ekstrakta od vanilije i šećera u prahu.
Sviđa vam se recept? Podijelite ga s bližnjima!
Novi recepti
90 minuta
65 minuta
50 minuta
60 minuta
Torta od malina i bijele čokolade
40 minuta
75 minuta
50 minuta
30 minuta
Jednostavni kolač s lješnjacima
70 minuta
Jednostavni kolač od bjelanjaka
70 minuta
45 minuta
60 minuta
50 minuta
60 minuta
70 minuta
55 minuta
70 minuta
45 minuta
50 minuta
85 minuta
65 minuta
65 minuta
75 minuta
60 minuta
20 minuta
60 minuta
80 minuta
50 minuta
60 minuta
60 minuta
Novi recepti
Uživajte u sličnim receptima
65 minuta
Jednostavno
Recept za tortu caprese korak po korak – od pjenastog snijega do bogate čokoladne glazure. Idealan desert bez glutena!
50 minuta
Jednostavno
Brza priprema i sočan okus! Jednostavna voćna torta s bademima i voćnim preljevom, gotova za manje od sat vremena.
60 minuta
Srednje
Ova rođendanska torta od čokolade idealna je za svaki događaj. Pripremi je uz jednostavne upute, bogata je čokoladom i ukrašena čokoladnom kremom.