Njoki sa gorgonzolom
Osjetite mirise Italije u domu uz ovu kombinaciju njoka i sira. Njoki sa gorgonzolom će vam sigurno postati neizostavan dio kuharskog repertoara!
30 minuta
Jednostavno
Njoki sa gorgonzolom
Talijanska kuhinja je poznata po svojoj sposobnosti da iz jednostavnih sastojaka stvori prekrasna jela.
Njoki s gorgonzolom nisu komplicirani za napraviti i ne trebaju skupe sastojke, a toliko su ukusni da mogu parirati bilo kojem restoranskom obroku.
Vrijeme pripreme
15 minuta
Vrijeme kuhanja
15 minuta
Ukupno vrijeme
30 minuta
Kliknite na sastojak kako biste ga prekrižili
Sastojci
- 400 g njoka
- 1 žličica maslaca
- 4 češnja češnjaka zgnječena ili sitno nasjecana
- 300 ml vrhnja za kuhanje
- 80 g gorgonzole
- 30 g parmezana sitno naribanog
Postupak
- Skuhajte njoke u loncu u kipućoj vodi prema uputama na pakiranju dok ne isplivaju na površinu. Ocijedite te sačuvajte deci tekućine od kuhanja.
- Rastopite maslac u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak te pirjajte uz miješanje par minuta.
- Umiješajte vrhnje za kuhanje i gorgonzolu te pustite da lagano proključa. Smanjite vatru na najmanje te mješajte dok se umak malo ne zgusne. Dodajte parmezan, njoke i sačuvanu tekućinu od kuhanja.
- Začinite solju i paprom te promiješajte i poslužite. Dobar tek!
Bilješke
- Za pripremu njoki sa gorgonzolom, svježe domaće njoke će uvijek biti ukusnije od kupovnih, ali slobodno koristite kupovne, jelo će i dalje biti fenomenalno.
- Ako ne možete pronaći gorgonzolu, slobodno koristite drugi plavi sir kao zamjenu, ali jelo će onda podosta promjeniti okus (I neće više biti njoke s gorgonzolom :D).
Zaključak
Za pripremu njoka sa gorgonzolom, prvo skuhajte njoke u slanoj kipućoj vodi pa ih ocijedite. Zatim rastopite maslac na tavi, te dodajte zgnječeni češnjak, vrhnje i gorgonzolu. Umiješajte parmezan i sačuvanu vodu od njoka, začinite i poslužite.
Sviđa vam se recept? Podijelite ga s bližnjima!
Novi recepti
90 minuta
65 minuta
50 minuta
60 minuta
Torta od malina i bijele čokolade
40 minuta
75 minuta
50 minuta
30 minuta
Jednostavni kolač s lješnjacima
70 minuta
Jednostavni kolač od bjelanjaka
70 minuta
45 minuta
60 minuta
50 minuta
60 minuta
70 minuta
55 minuta
70 minuta
45 minuta
50 minuta
85 minuta
65 minuta
65 minuta
75 minuta
60 minuta
20 minuta
60 minuta
80 minuta
50 minuta
60 minuta
60 minuta
Novi recepti
Uživajte u sličnim receptima
25 minuta
Jednostavno
Spojite zdravo i ukusno uz naš recept njoki sa špinatom - slastan i kremast vegetarijanski obrok bogat vitaminima i mineralima. Brzo i jednostavno!
25 minuta
Jednostavno
Zapečeni njoki sa sirom i vrhnjem
Zapečeni njoki sa sirom i vrhnjem će postati vaš novi omiljeni recept ako ih probate! Brzo i lako pripremite savršeno jelo koje će oduševiti svakoga!