Njoki sa špinatom
Spojite zdravo i ukusno uz naš recept njoki sa špinatom - slastan i kremast vegetarijanski obrok bogat vitaminima i mineralima. Brzo i jednostavno!
25 minuta
Jednostavno
Njoki sa špinatom
Ako tražite ideju za brzinsku večeru sa par sastojaka, njoki sa špinatom su idealan recept za vas. Njoki su tradicionalno Talijansko jelo te se stvarno mogu pripremiti na stotine načina, a mi smo za vas pripremili ovu zdravu i ukusnu verziju sa špinatom.
Vrijeme pripreme
10 minuta
Vrijeme kuhanja
15 minuta
Ukupno vrijeme
25 minuta
Kliknite na sastojak kako biste ga prekrižili
Sastojci
- 500 grama njoka od krumpira
- 250 grama svježeg špinata
- 100 ml pilećeg temeljca
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 3 češnja češnjaka sitno nasjeckana
- 1 žličica maslinovog ulja
- pola žličice talijanske mješavine začina
- pola žličice dimljene paprike ili više po ukusu
- sol i papar po ukusu
- pahuljice crvene paprike po ukusu
Postupak
- Recept njoki sa špinatom započinje zagrijavanjem maslinovog ulja u većoj tavi. Dodajte špinat i kuhajte oko 5 minuta dok ne omekša te ga posolite i popaprite. Izvadite ga iz tave na tanjur i stavite sa strane.
- U istu tavu dodajte nekuhane njoke, vrhnje za kuhanje, pileći temeljac, sitno sjeckani češnjak, talijanske začine, dimljenu papriku te začinite sa soli i paprom.
- Kuhajte na srednje jakoj vatri i dobro mješajte. Pokrijte poklopcem i pustite da njoki kuhaju oko 5 ili dok umak ne zavrije.
- Vratite špinat u tavu i miješajte nekoliko minuta. Začinite još ako želite i uživajte!
Bilješke
- Dodajte malo ribanog parmezana ili pecorina sira za još bogatiji okus
- Ako želite još povrća, dodajte kelj za dodatnu svježinu okusa
- Njoke možete u potpunosti zamjeniti sa tjesteninom ako želite, u tom slučaju će jelo biti kaloričnije
- Mi smo koristili kupovne njoke, ali ako želite napraviti svoje još bolje! Jelo će sigurno biti još finije ali će trebati duže da se skuha
Zaključak
Priprema njoki sa špinatom započinje zagrijavanjem maslinovog ulja u tavi, gdje lagano kuhamo špinat dok ne omekša. Nakon začinjavanja, špinat vadimo sa strane.
U istu tavu dodaju se njoki, vrhnje za kuhanje, pileći temeljac, češnjak i svi začini. Sve se miješa dok se njoki ne skuhaju zajedno s umakom, otprilike 5 minuta.
Na kraju vraćamo špinat u tavu te miješamo, i po potrebi dodatno začininjavamo. Servirajte toplo, sa dodatkom ribanog sira za bogatiji okus.
Sviđa vam se recept? Podijelite ga s bližnjima!
Novi recepti
90 minuta
65 minuta
50 minuta
60 minuta
Torta od malina i bijele čokolade
40 minuta
75 minuta
50 minuta
30 minuta
Jednostavni kolač s lješnjacima
70 minuta
Jednostavni kolač od bjelanjaka
70 minuta
45 minuta
60 minuta
50 minuta
60 minuta
70 minuta
55 minuta
70 minuta
45 minuta
50 minuta
85 minuta
65 minuta
65 minuta
75 minuta
60 minuta
20 minuta
60 minuta
80 minuta
50 minuta
60 minuta
60 minuta
Novi recepti
Uživajte u sličnim receptima
30 minuta
Jednostavno
Osjetite mirise Italije u domu uz ovu kombinaciju njoka i sira. Njoki sa gorgonzolom će vam sigurno postati neizostavan dio kuharskog repertoara!
25 minuta
Jednostavno
Zapečeni njoki sa sirom i vrhnjem
Zapečeni njoki sa sirom i vrhnjem će postati vaš novi omiljeni recept ako ih probate! Brzo i lako pripremite savršeno jelo koje će oduševiti svakoga!