Oslić na bakalar
Oslić na bakalar je odlična alternativa klasičnom bakalaru, a okusom je zapravo nevjerojatno slično jelo. Dobar tek uz alternativni bakalar!
50 minuta
Jednostavno
Oslić na bakalar
Spremanje bakalara zahtjeva puno vremena,truda i znanja. Probajte skuhati oslić na bakalar. Jeftinije je, brže i okusom nevjerojatno slično.
Vrijeme pripreme
10 minuta
Vrijeme kuhanja
40 minuta
Ukupno vrijeme
50 minuta
Kliknite na sastojak kako biste ga prekrižili
Sastojci
- 500 grama oslića
- 500 grama krumpira
- tri žlice maslinova ulja
- 2 češnja češnjaka
- pola limuna
- sol i papar po ukusu
- peršin
- lovorov list
Postupak
- Narezati krumpire na tanke ploške, a češnjak sitno nasjeckati ili narezati na tanke kolutiće. Svaki komad oslića podijeliti na dva ili tri manja komada.
- Ploške krumpira lagano preliti maslinovim uljem, posoliti i popapriti te ih složiti u lonac. Na vrh rasporediti komade ribe i dodati dovoljno vode da prekrije krumpir i dio ribe.
- Ubaciti nasjeckani češnjak, svježi peršin i lovorov list. Na vrhu ribe lagano pokapati s limunovim sokom.
- Nakon što jelo provrije, kuhajte ga poklopljeno na laganoj vatri oko pola sata. Po potrebi, tijekom kuhanja dodavati malo vode.
Bilješke
- Oslić je odlična zamjena za bakalar jer ima sličnu teksturu i okus, a znatno je jeftinija opcija.
Zaključak
Oslić na bakalar je brza, ekonomična i ukusna opcija za sve koji vole tradicionalna riblja jela, ali nemaju puno vremena za pripremu.
Ovo je tradicionalno jelo koje se obično pravi zimi pred Božić, često na sam Badnjak kao posno jelo.
Sviđa vam se recept? Podijelite ga s bližnjima!
Novi recepti
90 minuta
65 minuta
50 minuta
60 minuta
Torta od malina i bijele čokolade
40 minuta
75 minuta
50 minuta
30 minuta
Jednostavni kolač s lješnjacima
70 minuta
Jednostavni kolač od bjelanjaka
70 minuta
45 minuta
60 minuta
50 minuta
60 minuta
70 minuta
55 minuta
70 minuta
45 minuta
50 minuta
85 minuta
65 minuta
65 minuta
75 minuta
60 minuta
20 minuta
60 minuta
80 minuta
50 minuta
60 minuta
60 minuta
Novi recepti
Uživajte u sličnim receptima
90 minuta
Spoj bogatog ribljeg okusa i mediteranskih začina čini neretvanski brudet savršenim jelom za obiteljsku večeru.
30 minuta
Jednostavno
Hladna salata od tune je ukusan i zasitan obrok pun vitamina. Idealan je za vruće dane, piknike, roštilje ili kao zdrav ručak za posao. Dobar tek!
25 minuta
Jednostavno
Tuna s tjesteninom je jednostavno jelo od samo nekoliko sastojaka - Idealno ako želite unijeti proteine i zdrave masti. Lagano, zdravo, brzo i fino!