Piletina u pivskom tijestu
Piletina u pivskom tijestu se pravi od smjese suhih sastojaka pomješanih s pivom, te hrskave pečene piletine. Savršeno za brzu i ukusnu večeru.
30 minuta
Jednostavno
Piletina u pivskom tijestu
Ako želite probati piletinu na malo drukčiji način, piletina u pivskom tijestu je super jednostavan i ukusan recept koji možete probati.
Pivo će dati jedinstven ukus piletini koji je teško replicirati. Pivo će ispariti tijekom kuhanja, pa se ne morate brinuti oko alkohola. Dobar tek!
Vrijeme pripreme
15 minuta
Vrijeme kuhanja
15 minuta
Ukupno vrijeme
30 minuta
Kliknite na sastojak kako biste ga prekrižili
Sastojci
- 3 žlice ulja
- 700 grama pilećih prsa bez kostiju
- 120 grama brašna
- pola žličice sode bikarbone
- pola žličice češnjaka u prahu
- pola žličice luka u prahu
- pola žličice kajenskog papra
- pola žličice sušenog peršina
- 1 žličica soli
- četvrt žličice mljevenog crnog papra
- 250 ml piva
Postupak
- Piletina u pivskom tijestu počinje mješanjem suhih sastojke u velikoj zdjeli. Dodajte pivo i promiješajte kako biste stvorili gustu i glatku smjesu. Dodajte malo više piva ako je potrebno.
- Zagrijte veću duboku tavu s uljem na srednje jakoj vatri.
- Dok se ulje zagrijava, narežite pileća prsa na šnicle debljine oko 2 centimetra.
- Umočite pileće meso u pivsku smjesu. Protresite višak smjese i stavite meso u vruće ulje.
- Ponovite postupak sa svim mesom, pazeći da ne pretrpate tavu. Vjerojatno ćete morati kuhati u nekoliko tura.
- Pecite piletinu dok ne postane zlatno smeđa, zatim je okrenite.
- Kada tijesto postane hrskavo i tijesto je posve pečeno, možete maknuti iz tave.
- Pečenu piletinu stavite na kuhinjski papir kako biste uklonili višak ulja od prženja.
Bilješke
- Koje pivo koristiti? Gotovo svako svijetlo pivo će biti odlično za pivsku smjesu. Bilo koje koje imate pri ruci će biti okej.
- Izbjegavajte tamna piva jer će ona sakriti sve ostale okuse.
Zaključak
Piletina u pivskom tijestu je jednostavan, ali ukusan recept koji možete dodati u svoj repertoar jela od piletine. Priprema je jednostavna: nakon što se suhi sastojci pomiješaju, dodaje se pivo kako bi se stvorila gusta smjesa.
Piletina se reže na šnicle, umoči u pripremljenu smjesu te prži u ulju dok ne postane zlatno smeđa i hrskava. Uživajte!
Sviđa vam se recept? Podijelite ga s bližnjima!
Novi recepti
90 minuta
65 minuta
50 minuta
60 minuta
Torta od malina i bijele čokolade
40 minuta
75 minuta
50 minuta
30 minuta
Jednostavni kolač s lješnjacima
70 minuta
Jednostavni kolač od bjelanjaka
70 minuta
45 minuta
60 minuta
50 minuta
60 minuta
70 minuta
55 minuta
70 minuta
45 minuta
50 minuta
85 minuta
65 minuta
65 minuta
75 minuta
60 minuta
20 minuta
60 minuta
80 minuta
50 minuta
60 minuta
60 minuta
Novi recepti
Uživajte u sličnim receptima
45 minuta
Jednostavno
Piletina u bijelom umaku s tjesteninom
Otkrijte recept za piletinu u bijelom umaku s tjesteninom. Pratite korake: kuhanje tjestenine, priprema umaka te na kraju dinstanje piletine i povrća.
35 minuta
Jednostavno
Napravite piletinu u umaku od povrća tako što ćete peći piletinu i povrće u wok tavi. Dodajte pileći temeljac, sojin umak i pirajte još nekoliko minuta.
40 minuta
Jednostavno
Hladna salata od piletine je ukusno i zdravo jelo puno proteina i vitamina. Tko kaže da se ne može jesti zdravo i ukusno u isto vrijeme?