Torta od naranče

Otkrijte tajnu ukusne torte od naranče - cijele naranče se kuhaju i pasiraju, dajući kolaču nevjerojatan okus i teksturu. Jednostavno, ali neodoljivo!

75 minuta

Jednostavno

Torta od naranče

Zaboravite na guljenje naranči uz ovaj prekrasni recept zbog kojeg će vam cijela kuća mirisati. Naranče se stavljaju u blender zajedno s korom što dodaje dodatnu dubinu i svježinu okusu. Ne morate se bojati da će torta zbog toga biti gorka. Sva gorčina se izgubi u ostalim sastojcima te dobijete neodoljivo ukusan kolač pun okusa.


TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA


Vrijeme pripreme

15 minuta

Vrijeme kuhanja

60 minuta

Sastojci

Kliknite na sastojak kako biste ga prekrižili

  • 3 jaja
  • 200 g šećera
  • 300 g brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 100 g maslaca
  • 100 g grčkog jogurta
  • 1 velika naranča, oko 300 g, narezana na komade s korom - bez sjemenki
  • 1 žličica ekstrakta vanilije


TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA


Postupak

  1. Kalup promjera 20 cm pripremite tako da ga lagano poprskate uljem ili maslacem te obložite papirom za pečenje.
  2. Mikserom izmješajte šećer i jaja u velikoj zdjeli dok ne postanu kremasta.
  3. Pomješajte brašno s praškom za pecivo, te zajedno sa maslacem postepeno sipajte u veliku zdjelu.
  4. Miksajte sve dok smjesa ne bude ujednačena, pa dodajte grčki  jogurt.
  5. U blenderu usitnite naranču na konzistenciju grčkog jogurta, ne mora biti potpuno tekuća.
  6. Dodajte naranču i ekstrakt od vanilije u smjesu te sve dobro izmješajte. Ulijte smjesu u kalup.
  7. Tortu pecite u zagrijanoj pećnici oko 60 minuta, ovisno o vašoj pećnici. Prije nego što je izvadite provjerite je li gotova.
  8. Ako želite, možete dodati glazuru tako da lagano skuhate šećer u soku od naranče sve dok ne postane malo gušća smjesa. Također možete narezati svježe komadiće naranče i lijepo ih poslagati na tortu.
  9. Nakon što se torta ohladi, nanesite toplu glazuru na vrh torte žlicom te ostavite da se potpuno ohladi.
  10. Narežite i poslužite!

Bilješke

  • Provjerite tortu nekoliko minuta prije kraja pečenja kako biste bili sigurni da neće biti prepečena. Svaka pećnica je drugačija pa vrijeme pečenja može varirati.
  • Za dodatnu aromu, možete dodati malo cimeta u smjesu za tortu.

Zaključak

Torta od naranče se priprema miksanjem jaja i šećera dok ne postanu kremasta. Zatim se postepeno dodaje brašno pomiješano s praškom za pecivo, maslacom te grčkim jogurtom. Cijela naranča se pasira u blenderu i dodaje smjesi zajedno s ekstraktom vanilije. Smjesa se ulije u pripremljeni kalup i peče u zagrijanoj pećnici oko 60 minuta. Nakon što se torta ohladi, možete je preliti glazurom od naranče i ukrasiti svježim komadićima naranče. Ova torta je san za nepce!


TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA


Sviđa vam se recept? Podijelite ga s bližnjima!

Uživajte u sličnim receptima