Zapečeni njoki sa sirom i vrhnjem
Zapečeni njoki sa sirom i vrhnjem će postati vaš novi omiljeni recept ako ih probate! Brzo i lako pripremite savršeno jelo koje će oduševiti svakoga!
25 minuta
Jednostavno
Zapečeni njoki sa sirom i vrhnjem
Ako tražite nešto novo i zanimljivo za vašu večeru, zapečeni njoki sa sirom i vrhnjem mogu biti odličan izbor.
Ova verzija klasičnog talijanskog jela je savršena za brzu i ukusnu večeru. Kombinacijom umaka od rajčice, vrhnja i sira dobijate prekrasnu smjesu kojom se njoke prelijevaju.
Vrijeme pripreme
10 minuta
Vrijeme kuhanja
15 minuta
Ukupno vrijeme
25 minuta
Kliknite na sastojak kako biste ga prekrižili
Sastojci
- 1 kg njoka
- 400 grama umaka od rajčice
- 3 češnja češnjaka sitno sjeckana
- 100 grama mozzarelle u kuglicama
- 100 ml vrhnja za kuhanje
- 100 ml vode od kuhanja njoka
- 30 grama svježe ribanog parmezana
- 25 grama sjeckanog svježeg bosiljka
- 1 žlica maslinovog ulja ili maslaca
- sol i papar po želji
Postupak
- Recept zapečeni njoki sa sirom i vrhnjem počinje stavljanjem vode u veliki lonac. Posolite ju i pustite da zavrije. Dodajte njoke i kuhajte 3-4 minute ili dok njoki ne isplivaju na površinu. Sačuvajte 100 ml vode od njoka.
- Zagrijte maslac na srednje jakoj vatri u velikoj tavi koja može u pećnicu. Dodajte češnjak i pecite 1 minutu.
- Dodajte umak od rajčice, bosiljak i parmezan. Miješajte i pustite da lagano zavrije.
- Smanjite vatru i dodajte vrhnje, njoke i sačuvanu vodu od njoka. Miješajte sve dok se vrhnje potpuno ne poveže s njokima te ugasite vatru.
- Posipajte kuglice mozzarelle i dodatni parmezan po želji. Stavite u pećnicu na par minuta dok se sir potpuno ne otopi i ne dobije prekrasnu zlatno-smeđu boju. Uživajte!
Bilješke
- Ako ne možete pronaći mozzarellu u kuglicama, slobodno koristite bilo koju mozzarellu iz trgovine.
- Možete dodati pržene šampinjone ili pancetu u umak prije pečenja za drukčije varijacije ovog jela.
Zaključak
Zapečeni njoki sa sirom i vrhnjem započinju kuhanjem njoka u vodi dok ne isplivaju na površinu.
Nakon toga, njoki se prelijevaju umakom od rajčice i vrhnja, dodaje se ribani parmezan i sve se začini sjeckanim bosiljkom.
Jelo se zapeče u pećnici dok se sir ne otopi i ne dobije zlatno-smeđu boju.
Sviđa vam se recept? Podijelite ga s bližnjima!
Novi recepti
90 minuta
65 minuta
50 minuta
60 minuta
Torta od malina i bijele čokolade
40 minuta
75 minuta
50 minuta
30 minuta
Jednostavni kolač s lješnjacima
70 minuta
Jednostavni kolač od bjelanjaka
70 minuta
45 minuta
60 minuta
50 minuta
60 minuta
70 minuta
55 minuta
70 minuta
45 minuta
50 minuta
85 minuta
65 minuta
65 minuta
75 minuta
60 minuta
20 minuta
60 minuta
80 minuta
50 minuta
60 minuta
60 minuta
Novi recepti
Uživajte u sličnim receptima
30 minuta
Jednostavno
Osjetite mirise Italije u domu uz ovu kombinaciju njoka i sira. Njoki sa gorgonzolom će vam sigurno postati neizostavan dio kuharskog repertoara!
25 minuta
Jednostavno
Spojite zdravo i ukusno uz naš recept njoki sa špinatom - slastan i kremast vegetarijanski obrok bogat vitaminima i mineralima. Brzo i jednostavno!