Žuti kolač s višnjama
Ovaj žuti kolač s višnjama je jednostavan za pripremu! Pomiješajte brašno, šećer i jogurt, stavite višnje i pecite dok ne postane zlatno smeđi.
55 minuta
Jednostavno
Žuti kolač s višnjama
Žuti kolač s višnjama spoj je jednostavnosti i okusa. Sočne višnje u kombinaciji s mekanim biskvitom daju mu nevjerojatnu teksturu i bogatstvo okusa. Idealno za brzi desert.
Vrijeme pripreme
15 minuta
Vrijeme kuhanja
40 minuta
Ukupno vrijeme
55 minuta
Kliknite na sastojak kako biste ga prekrižili
Sastojci
- 250 g svježih višanja bez koštica
- 200 g bijelog šećera
- 120 ml maslinovog ulja
- 310 g običnog brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- 1 žličica sode bikarbone
- 170 g običnog jogurta
- 4 velika jaja
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica bijelog šećera (za posipanje)
Postupak
- Prvo zagrijte pećnicu na 175°C. U jednoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i šećer.
- Otopite maslac u tavi na srednje jakoj vatri, dodajte višnje i pospite ih šećerom. Kuhajte ih 8-10 minuta dok ne omekšaju, a zatim maknite s vatre i stavite sa strane.
- U sredini suhih sastojaka napravite udubljenje. U njega stavite maslinovo ulje, jaja i jogurt te sve dobro promiješajte dok ne dobijete mekano tijesto.
- Smjesu prebacite u pripremljeni kalup, a na vrh rasporedite višnje.
- Ako koristite, prelijte s još malo maslinovog ulja i stavite u pećnicu. Pecite oko 40 minuta, dok kolač ne postane zlatno smeđi, a čačkalica ubačena u sredinu ne izađe suha.
Bilješke
- Umjesto maslaca, možete koristiti kokosovo ulje za malo drugačiji okus. Također, možete zamijeniti višnje s trešnjama ili jagodama, ovisno o sezoni.
- Ako nemate maslinovo ulje, možete koristiti bilo koje drugo biljno ulje. Za još bolji okus, dodajte žličicu vanilije u tijesto.
- Kolač možete ukrasiti šećerom u prahu nakon što se ohladi. Također, možete dodati malo mljevenog oraha ili badema u smjesu za dodatnu teksturu.
- Za zdraviju varijantu, možete koristiti integralno brašno umjesto običnog, a u tijesto dodati malo meda umjesto šećera.
- Ako želite bogatiji kolač, možete dodati nekoliko žlica kakaa u smjesu i tako napraviti čokoladnu verziju žutog kolača.
Zaključak
Žuti kolač s višnjama je jednostavan, ukusan i savršen za svaku priliku. S ovim receptom ne možete pogriješiti, a kolač će svi voljeti!
Sviđa vam se recept? Podijelite ga s bližnjima!
Novi recepti
90 minuta
65 minuta
50 minuta
60 minuta
Torta od malina i bijele čokolade
40 minuta
75 minuta
50 minuta
30 minuta
Jednostavni kolač s lješnjacima
70 minuta
Jednostavni kolač od bjelanjaka
70 minuta
45 minuta
60 minuta
50 minuta
60 minuta
70 minuta
70 minuta
45 minuta
50 minuta
85 minuta
65 minuta
65 minuta
75 minuta
60 minuta
20 minuta
60 minuta
80 minuta
50 minuta
60 minuta
60 minuta
40 minuta
Novi recepti
Uživajte u sličnim receptima
65 minuta
Jednostavno
Recept za tortu caprese korak po korak – od pjenastog snijega do bogate čokoladne glazure. Idealan desert bez glutena!
50 minuta
Jednostavno
Brza priprema i sočan okus! Jednostavna voćna torta s bademima i voćnim preljevom, gotova za manje od sat vremena.
60 minuta
Srednje
Ova rođendanska torta od čokolade idealna je za svaki događaj. Pripremi je uz jednostavne upute, bogata je čokoladom i ukrašena čokoladnom kremom.